Prodotto scheda
TERRA MADRE. COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO
di PETRINI CARLO
Editore: SLOW FOOD
Collana: BIBLIOTECA
Anno edizione: 2019
Pagine: 184 p.
ISBN: 9788884995803
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
- Titolo
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TERRA MADRE. COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO
- Autore
- Editore
- Macrosettore
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- Collana
- Anno edizione
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2019
- ISBN
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9788884995803
- Pagine
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184 p.
- Volumi
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